construire un moulin à légumes
Moulin à légumes (passe-vite) Académie du Goût
Le moulin à légumes, également appelé passe-vite, est un ustensile qui permet de transformer des légumes cuits en purée. Il se compose d’un récipient évasé avec un
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Quels sont les meilleurs moulins à légumes ? - Marie Claire
2023年10月23日 Le moulin à légumes est un ustensile qui permet d'écraser des fruits et des légumes dans le but de préparer des purées, des potages, des compotes, des
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Moulin à légumes — Wikipédia
Le 31 mars 1928, le Belge Victor Simon fait enregistrer un brevet d’invention pour son moulin à légumes, le « Passe-vite ». Le Français Jean Mantelet dépose le 16 février 1932 un brevet pour son modèle de moulin à légumes qui obtient un très gros succès. Sa société s'appellera alors « Moulin-Légume », puis plus tard Moulinex. L'invention est améliorée par la suite avec l'adjonction d'un moteur électrique .
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Le moulin à légumes - SOSCuisine
2009年7月16日 En tournant la manivelle, une lame métallique écrase les ingrédients contre la partie perforée. Il en résulte donc de délicieuses purées! En plus d’être simple à
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Meilleur moulin à légumes 2023 : comparatif et guide d'achat
2023年10月2日 Guide d'achat. Meilleurs produits. Comparatif des prix. Écrit par Camille. Récent Mis à jour le 2 octobre 2023. Lecture : 30 min. Envie de préparer des coulis de
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Le matériel en cuisine : Moulin à légumes
Le moulin à légume est un outil assez ancien, appelé aussi "presse-purée", mais très simple : en tournant une plaque force le passage de légumes (ou fruits) à travers des
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moulin a legumes - Votre recherche moulin a legumes Boulanger
Presse légumes LE PETIT + : Ce moulin à légumes vous permet de mouliner vos légumes cuits afin d'en faire une purée et les trois grilles de découpe s'adaptent à tous
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Choisir son moulin à légumes - Guide d'achat - Cuisin'Store
La finalité du moulin à légumes est de broyer fruits et légumes afin d'obtenir une texture qui va servir de base à la réalisation d'une purée, d'un Aligot, d'une soupe, ou encore
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Moulin à légumes - Encyclopédie Wikimonde
Les inventeurs. Le 31 mars 1928, le Belge Victor Simon fait enregistrer un brevet d’invention pour son moulin à légumes, le « Passe-vite [1] ».. Le Français Jean Mantelet dépose le
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